下（xià）麵是成都中央廚房設備廠家為大家介紹的（de）關於（yú）燒臘掛架信息，一起來了解（jiě）一下（xià）吧。

燒臘架是用於將燒臘懸掛，用於燒臘上的油脂由於重力作用下（xià）滴的（de）廚房用具，一（yī）般來說，人們使用的燒（shāo）臘（là）架都是采用掛鉤，通過掛鉤將燒臘掛起（qǐ），掛起的位置可以為任意的位置（zhì），並且於燒臘的下（xià）方需要放置一個接油盆，這種方式十分不（bú）便。

另外，現有技術中的燒臘架包括：左立杆、右立杆（gǎn）以及設置於左立杆（gǎn）和右立杆頂端（duān）的連杆，連杆和（hé）左右立杆之間的固定設置的，燒臘通過掛鉤掛於連杆上即可（kě）。但是（shì）現有技術中的燒臘架，由於其連杆（gǎn）和左右立（lì）杆之間（jiān）是固定設置的，使得搬運不方便，並且設置在（zài）連杆底部的接油（yóu）盆都是固定設置的，在接油後不易於（yú）清洗（xǐ）。

通過以上成都中央廚房設備廠家的（de）介紹，您對於燒臘掛架了解了多（duō）少呢？如您還有其他疑問的話，詳情請谘詢我司。