烤（kǎo）箱是一種密封的用來烤食物或烘幹產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱，為工（gōng）業上用來烘幹產品的一種（zhǒng）設備，有電的（de）、有瓦（wǎ）斯的，又叫烤爐、烘幹箱等。

電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它91草莓视频可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等（děng）。根據烘（hōng）烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。