烤箱是一種密封的用來烤食物或烘幹產品（pǐn）的（de）電器，分（fèn）為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業（yè）烤箱，為工業上用來（lái）烘幹產品的一種設備，有電的、有瓦斯（sī）的（de），又叫烤爐、烘幹（gàn）箱等。

電烤箱是利用（yòng）電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利（lì）用它91草莓视频可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的（de）不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。