想要知道四格保溫食(shí)普台的保溫原理嗎?請看下麵成都中央廚房(fáng)設備廠家為大家(jiā)介紹的(de)內容。
四個保溫(wēn)區在智能控(kòng)製下分別通過紅外輻射源發熱板對保溫區域進行加熱保溫,使桌上菜肴溫度恒定在60℃左右。紅外輻射源發熱板是一種高科技材質,它將無機陶瓷、玻璃等多種非金屬導電材料和紅外輻射材料(liào)經過印刷、高溫燒結等工藝複合在鋼化(huà)玻璃外表麵,與玻璃板永久製成一層(céng)無機導電阻膜(mó)層,電阻膜層通電發熱後發出紅外熱量(liàng),形成熱輻射源和傳導、對流方式進行加熱。熱(rè)效率更高,更節能。
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