下（xià）麵給大家介紹的是成都爐灶設備中單炒灶的優勢，一起來了解一下吧。

1.功能完整：可替代完成（chéng）傳（chuán）統爐具的煎、炒、炸、煮（zhǔ）、蒸、燉、燜、扒等各類烹調功能，特別適合燃料供（gòng）應以及條件受限製的場合。

2.綠色環保：無燃燒廢氣（qì）排放、不消耗（hào）氧氣、無噪音、省水。

3.操作簡（jiǎn）便：一鍵式操作與數（shù）碼顯示簡單明了,智能化電腦控製技術具備自動檢測鍋體（tǐ）,過熱空燒保護、過載功能保護。

4.可靠：無明火燃燒、無廢（fèi）氣（qì）排放、無燃料泄漏可避免人員及環境隱（yǐn）患（huàn）、比傳統的燃油、燃氣爐具擴大了場地使用限製:並配置多重保護（hù）裝置,減少意外事故的發（fā）生。

5.改善環境：無鼓風（fēng）裝置可（kě）減少熱量散發（fā）、提高能源使用效率、降低廚房環境、溫度並降低噪音（廚房噪音主（zhǔ）要來源於爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達）。

6.減少配套：減少部分送（sòng）風的工程施工（gōng）量和投（tóu）資（zī）。

7.精確溫控 ：大範圍功率調節與先進電腦控製技術的運用、可精確（què）控製烹飪（rèn）溫（wēn）度（dù），既節能又保證食（shí）品的美味,更重要（yào）的是有利於中餐菜肴製作標準化的（de）推廣。